Creme, salse, confetture e nettari

Creme, salse, confetture e nettari

L’azienda agricola O & O (La Stella e il Grillo) immersa nell’incantevole terra sabina, si trova in posizione dominante, come un balcone sulla valle tiberina, con una splendida visuale sulla valle del fiume Tevere e il monte Soratte.
Al centro dell’Italia, a due passi da Roma ottimamente collegata sia con l’autostrada che con la linea ferroviaria.
L'azienda nasce dalla scelta della nostra famiglia di cambiare la propria vita e dedicarsi pienamente all'attività agricola, creando una moderna azienda agricola multifunzione.
La passione per la natura e la cura che riponiamo nel nostro lavoro, ci permettono di garantire prodotti di eccellenza agroalimentare qualitativamente sani e naturali rivalutando l’aspetto benefico e salutare di ogni alimento.
L’azienda è attualmente nel periodo di conversione biologica e vengono da sempre utilizzati solo concimi organici senza alcun additivo chimico, dal terreno al prodotto finito trasformato.
I prodotti vengono coltivati, raccolti e lavorati freschi. Trasformati e confezionati nel laboratorio aziendale, senza aggiunta di conservanti né coloranti.
L’artigianalità dei prodotti, fa si che alcune specialità siano in edizioni limitate.
Le principali coltivazioni sono di piccoli frutti (in particolare more e ribes), noci, ortaggi, frutta, olive ed erbe aromatiche.